Den skjulte klimabelastningen ved snittblomster

Blomster er ofte et symbol på glede, kjærlighet og omsorg. Vi kjøper dem til spesielle anledninger, gir dem som gaver eller pynter hjemmet vårt med deres skjønnhet. Men bak de fargerike kronbladene skjuler det seg en historie som mange ikke er klar over: Snittblomstproduksjonen har en betydelig klimabelastning.

Hvor kommer blomstene fra?

Mange av snittblomstene som selges i Norge, kommer fra land langt unna, som har et tropisk klima som gjør det mulig å dyrke blomster året rundt. Det høres kanskje bra ut, men det er flere utfordringer knyttet til produksjonen i disse områdene.

Arbeidsforholdene

I mange av disse landene jobber blomsterarbeidere under dårlige forhold. Lange arbeidsdager, lav lønn og dårlig arbeidsmiljø er dessverre vanlig. I tillegg brukes det ofte store mengder plantevernmidler for å beskytte blomstene mot sykdom og skadedyr, og disse kjemikaliene kan være skadelige både for arbeiderne som håndterer dem og for miljøet. Manglende reguleringer betyr at arbeidere ofte ikke har tilstrekkelig beskyttelse mot disse farlige stoffene.

Bruk av kunstgjødsel og plantevernmidler

For å produsere blomster som ser perfekte ut, brukes det mye kunstgjødsel og plantevernmidler. Disse kjemikaliene hjelper blomstene til å vokse raskere og holde seg friske under transporten, men de har en alvorlig kostnad for miljøet. Kunstgjødsel bidrar til utslipp av lystgass, en kraftig drivhusgass, mens plantevernmidler kan forurense vannkilder og skade dyrelivet i områdene rundt blomsterplantasjene.

Transportens klimabelastning

Når blomstene er høstet, begynner en lang reise mot Norge. Først transporteres de ofte med fly til store grossistsentraler, spesielt i Nederland. Flyfrakt er en av de mest forurensende transportformene, og blomster som fraktes over lange avstander, har derfor et betydelig karbonavtrykk. Fra Nederland sendes blomstene videre med lastebil til forskjellige destinasjoner, inkludert Norge. Hver transportetappe legger til klimabelastningen, noe som gjør at den endelige buketten din kan ha reist flere tusen kilometer før den når blomstervasen din.

Denne problemstillingen er grundig belyst i en artikkel på NRK, hvor det blant annet fremheves hvordan mange av blomstene vi kjøper i Norge, har reist helt fra Afrika før de ender opp i våre butikker. Artikkelen peker også på hvordan vi ved å satse på kortreiste blomster, tar et viktig skritt i riktig retning .

Hva kan du gjøre?

Hvis du ønsker å redusere ditt eget karbonavtrykk når det kommer til snittblomster, er det noen enkle grep du kan ta:

Velg lokale blomster: Når det er mulig, kjøp blomster som er dyrket i Norge eller nærliggende land. Lokale blomster har ofte reist kortere distanser og krever mindre energi for transport.

Spør om opprinnelsen: Når du kjøper blomster, spør hvor de kommer fra. Butikker som fokuserer på etisk handel, vil ofte kunne gi deg informasjon om produksjonsforholdene.

Neste gang du kjøper en blomsterbukett, tenk over hvor blomstene kommer fra og hva slags reise de har hatt. Ved å ta mer informerte valg, kan vi alle bidra til å redusere klimabelastningen fra snittblomstproduksjon, samtidig som vi fortsatt kan nyte skjønnheten de bringer inn i livene våre.